Descrizione
Prodotto artigianale e tipico della Calabria, la ‘nduja viene preparata dal Salumificio Artigianale Aquilano con rifili di pancetta e guanciale del suino con aggiunta di sale e peperoncino di Monteporo; il tutto in modo naturale e senza aggiunta di additivi. La ‘nduja è ideale spalmata sul pane o, aggiunta alla salsa di pomodoro, ottima anche sulla pasta.
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