Descrizione
Il pecorino al vino è l’ennesima specialità prodotta unicamente dal Caseificio Calabria. La sua produzione avviene mediante la lavorazione di latte Intero di pecora pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici naturali. Il pecorino al vino è un formaggio unico dal gusto veramente gradevole. Viene prodotto come tutti gli altri tipi di pecorino, ma viene aggiunto un ingrediente speciale come il vino, che rende questo formaggio davvero speciale
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