Il formaggio di capra conosciuto anche con il nome di caprino è un formaggio a pasta molle o a pasta semidura
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Il formaggio di capra conosciuto anche con il nome di caprino è un formaggio a pasta molle o a pasta semidura ricavato dalla lavoazione artigianale del latte di capra. Il Caseificio Calabria produce formaggio caprino di ottima qualità, utilizzando ingredienti made in Calabria. La sua lavorazione viene controllata dal primo fino all’ultimo step in modo da garantire qualità e gusto al prodotto finale.
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